プラプラ日記

チーズクッペを作りました
生地の中にパルメザンチーズを混ぜ込み、
さらにチーズを入れて巻き巻きしました
本では、恐竜の背中のような形に成形すると書いてあるのですが、
恐竜の背中って
肉食恐竜のティラノサウルスのような感じ
変に悩みすぎ、結局お弁当の中に入っているウィンナーのような形になりました
もしくは親指


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パン教室に行ってきました
パネトーネというパネトーネマザー酵母を使った
イタリアの伝統的な発酵パン菓子を作りました。
パネトーネマザー酵母の存在は知ってはいたのですが、
実際どう扱ってよいのか解らず
今回、初めてのパネトーネマザー酵母デビューです
卵とバターがたっぷり入るリッチな生地に、
レーズン、クランベリー、オレンジピールを混ぜ込んで焼きました。
味はふんわりやわらかで、ブリオッシュに似た味わいでした

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先日、宇都宮から友達が遊びに来たので
二人で港北のＩＫＥＡに行ってきました

せっかく新横浜に来たので、
ＩＫＥＡに行く前に大好きなラーメンを食べに
ラーメン博物館に行きました
東北、関東、九州と３種類のラーメンを食べました
やっぱり、味が全然違いますね
どれも、とても美味しかったです






そして、ＩＫＥＡへ。。。
クリスマスも近いということもあって、
モミの木や可愛いクリスマスの飾り類がたくさんあって
楽しくなりました
ジンジャークッキー、布巾、ナプキンなどなど。。。
可愛いグッズをたくさん買いました
長い時間ＩＫＥＡに入浸っていました
　

そして、横浜に戻り無国籍料理を食べました
何気に頼んだ若鶏の唐揚げがビックサイズで
お腹いっぱいになりました

友達は、先日結婚したばかり
今日はご主人が出張という事で、
我が家にお泊り
軽く結婚のお祝いをしました
主婦二人、買い物して飲んで食べて
とても楽しかったです






次の日は横浜でランチをして解散しました




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